Queijo Resteya – Carnielli
Queijo de origem italiana, massa de textura macia, sabor ligeiramente adocicado, produzido exclusivamente pela família Carnielli no Brasil.
Harmoniza com vinho tinto ou brando vele.
Queijo Resteya produzido a partir do leite de vaca integral e maturado na Fazenda Carnielli, localizada nas montanhas capixabas.
O queijo Resteya passa por uma maturação de 45 dias, em que sua cremosidade e sabor florescem, sendo muito apreciado com um bom vinho.
Tipo: Maturado
Sabor: Natural