Feijão Colheita da Fazenda Carnielli
*Feijão Preto
O feijão preto contribui para a saúde do coração não só através das qualidades da sua fibra, mas também nas quantidades significativas de ácido fólico e magnésio. Possui compostos chamados polifenóis, que atuam como antioxidantes no sangue, prevenindo o colesterol.
Seu caldo, depois do cozimento, pode ser de cor preta ou achocolatada dependendo da variedade.